خواص زعفران

-مبارزه با دیابت
-کاهش وزن
-کمک به کارایی دستگاه تنفسی 
-حفظ فشار خون و جلوگیری از بیماری‌های قلبی
-تولید سلول‌های خونی
-داروی ضدافسردگی
-خواص ضدانعقادی
-بهبود گوارش