مواد لازم:
خمیر پیتزا |
|
100 گرم |
کالباس |
|
100 گرم |
گوشت چرخ کرده |
|
100 گرم |
پیاز |
|
1 عدد |
فلفل سبز |
|
1 عدد |
سس گوجه فرنگی |
|
1 قاشق سوپ خوری |
پودر آویشن |
|
نصف قاشق چای خوری |
قارچ |
|
100 گرم |
زیتون هسته گرفته |
|
4 عدد |
روغن |
|
50 گرم |
پنیر پیتزا |
|
150 گرم |
طرز تهیه:
گوشت را با پیاز کمی تفت می دهیم، سپس ته ظرفی را چرب کرده و خمیر را پهن نموده، سس گوجه را روی آن پهن می کنیم و نصف پیتزای رنده شده را روی آن می ریزیم. سپس به ترتیب گوشت تفت داده شده، قارچ و کالباس، فلفل و یک عدد پیاز دیگر، که همه را خرد کرده ایم را روی خمیر ریخته، نمک و فلفل و بقیه پنیر را می ریزیم و در فر قرار می دهیم. کمی پودر آویشن را ریخته و زیتون ها را حلقه حلقه کرده روی مواد قرار می دهیم و میل می نماییم.