آشپزی
1397/05/17 15:28

کتلت گوشت

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده                         500 گرم

پیاز رنده شده                              1 عدد

سیب زمینی رنده شده                  1 عدد

گوجه ریز                                    500 گرم

نمک و فلفل                                 به اندازه لازم

تخم مرغ                                     1 عدد

روغن                                          به اندازه لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوشت، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید. سپس آن را به شکل کباب درآورده (در ضمن اندازه ی آن هم باید به اندازه ی کباب باشد.) و در روغن سرخ کنید. اگر بخواهید همراه آن از گوجه استفاده کنید، یک قاشق روغن در تابه ای جداگانه بریزید، گوجه ها را درون تابه منظم بچینید و کمی نمک روی آن بپاشید. سپس درب تابه را ببندید و زیر حرارت را کم کنید تا گوجه ها بپزد.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

زندگی آرام | سلامت | سبک زندگی | کودک | سرگرمی | فرهنگی | فال روزانه | فال قهوره |