مواد لازم:
سیب زمینی سرخ شده 4 عدد
پیاز 1 عدد
روغن به اندازه لازم
نمک و فلفل به اندازه لازم
تخم مرغ 3 عدد
طرز تهیه:
بعد از اینکه سیب زمینی های سرخ شده سرد شدند، پیاز رنده شده، تخم مرغ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. روغن را در ماهیتابه ریخته و بعد از گرم شدن روغن، مایه را داخل ماهیتابه ریخته و دو طرف کوکو را سرخ کنید.
