مواد لازم:
| شکر |
|
1 کیلو |
| تخم شربتی |
|
2 قاشق غذاخوری |
| گلاب |
|
نصف پیمانه |
طرز تهیه:
ابتدا تخم شربتی را تمیز کنید و در یک لیوان آب خیس کنید. بعد شکر را با سه لیوان آب بجوشانید و بعد از اینکه شکر خوب قوام آمد و غلیظ شد، گلاب را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه کمی جوشید، شربت را از صافی رد کنید و بعد تخم شربتی را با آن مخلوط کنید و بگذارید سرد شود. سپس شربت تهیه شده را درون ظرف مناسب بریزید.
