آشپزی
1397/05/14 13:18

دلمه فلفل سبز

مواد لازم:

فلفل سبز متوسط    5 عدد 
گوشت چرخ کرده    نیم کیلو 
نعناع، جعفری، مرزه، پیازچه    نیم کیلو 
برنج    100 گرم 
رب گوجه فرنگی    2 قاشق سوپ خوری 
کره                                                             100 گرم 
پیاز    1 عدد 
نمک و فلفل و ادویه    به مقدار لازم 
کشمش     50 گرم 

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده سرخ می نماییم، سپس سبزیحات ساطوری شده را همراه آن تفت می دهیم. برنج را پخته، کشمش را شسته و  خیس می نماییم و با نمک، فلفل، ادویه و یک قاشق سوپ خوری رب به گوشت افزوده، سپس فلفل دلمه ای ها را شسته آرام سر آنها را جدا کرده، داخل آنها را خالی می نماییم و از مواد بالا پر می کنیم. سپس درب آنها را گذاشته در ظرف مناسبی با کره، آب و یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی می گذاریم تا بپزد.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

زندگی آرام | سلامت | سبک زندگی | کودک | سرگرمی | فرهنگی | فال روزانه | فال قهوره |