اردور سیب زمینی

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را با پوست می پزیم، بعد پوست کنده ورقه ورقه می نماییم. گوجه فرنگی ها را ورقه ورقه کرده و کف ظرف نسوزی را با کره چرب کرده، ورقه های سیب زمینی و گوجه فرنگی را به ترتیب روی هم می چینیم. بعد پنیر رنده شده، نمک و فلفل را کاملا روی آنها می ریزیم و درون فر قرار می دهیم.