آشپزی
1397/05/14 11:49

نرگسی مرغ

مواد لازم:

فیله مرغ    نیم کیلو 
فندوق،بادام، گردو    نیم کیلو 
نان تست خشک کوبیده                                                                              2 قاشق غذاخوری 
آب مرغ    1 فنجان 
نمک و فلفل    به مقدار لازم 
پیاز    1 عدد 
جعفری خرد شده    1 قاشق غذاخوری 
دارچین    به مقدار لازم 

طرز تهیه:

فیله مرغ را با پیاز، در آب می ریزیم و صاف می کنیم. گردو، بادام و فندق را با نمک، فلفل و دارچین مخلوط کرده و نان تست خشک و کوبیده را به آن افزوده و در آب مرغ خیس می کنیم و روی حرارت کم، خوب هم می زنیم تا غلیظ شود. سپس سس بدست آمده را روی مرغ ها ریخته و با جعفری خرد شده آنرا تزیین می کنیم.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

زندگی آرام | سلامت | سبک زندگی | کودک | سرگرمی | فرهنگی | فال روزانه | فال قهوره |