آشپزی
1397/05/14 11:36

آبگوشت بزباش

مواد لازم:

گوشت سردست گوسفندی    نیم کیلو 
سبزیجات (تره و جعفری)                                                            نیم کیلو 
لوبیا قرمز    150 گرم 
لیمو عمانی خرد شده    1 قاشق سوپ خوری 
روغن    3 قاشق سوپ خوری 
پیاز                                                                               1 عدد 
نمک و فلفل و زردچوبه    به مقدار لازم 
سیب زمینی    4 عدد 

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را پاک کرده، به قطعات متوسط خرد کرده و با حبوبات و پیاز خرد شده در زودپز می گذاریم. پس از پخته شدن، سبزی پاک و خرد شده را به آن اضافه کرده و گرد لیمو عمانی، نمک و فلفل را نیز می افزاییم. در آخر، سیب زمینی ها را اضافه می نماییم. (می توان بدون سیب زمینی نیز طبخ کرد.)



نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :