آشپزی
1397/11/24 12:33

خورش سبزی بدون گوشت

مواد لازم:

اسفناج 1 کیلو
سیب زمینی                                                                                    2 عدد
شنبلیله خشک
2 قاشق غذاخوری
آب نارنج
1 استکان
رب گوجه فرنگی   2 قاشق غذاخوری
پیاز   1 عدد
نمک و فلفل   به اندازه لازم
روغن   به اندازه لازم
طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس اسفناج خرد شده و پخته شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. سپس شنبلیله، نمک، فلفل و رب گوجه را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سیب زمینی را خرد کرده و به خورش اضافه کنید. 1لیوان آب به خورش اضافه کنید. زیر حرارت را کم کنید تا سیب زمینی ها بپزد. آب نارنج را به خورش اضافه کرده و زیر حرارت را خاموش کنید.

 

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :