آشپزی
1397/11/16 10:52

سالاد با کلم قرمز

مواد لازم:

کلم قرمز 1 عدد متوسط
گوجه فرنگی                                                                                    3 عدد متوسط
پیاز
1 عدد کوچک
نمک و آبلیمو
مقدار کافی
سس مایونز   1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:

ابتدا برگ های روی کلم را می گیریم و کلم را برگ برگ می کنیم و با دقت می شوییم. کلم را در صافی می گذاریم تا آب آن گرفته شود و پس از آنکه آب کلم گرفته شد روی تخته ی سبزی خرد کن، کلم ها را بصورت خلال های باریک می بریم. گوجه فرنگی را شسته و ریز خرد می کنیم. سپس کلم قرمز خرد شده را در ظرف مناسب سالاد می ریزیم و گوجه فرنگی خرد شده را هم روی کلم می ریزیم. پیاز را می شوییم و به صورت حلقه های نازک می بریم و روی سالاد می ریزیم. سس را در یک ظرف ریخته، نمک و آبلیمو را به آن می افزاییم  و با یک چنگال، سس را خوب مخلوط می کنیم. سپس به هنگام سرو غذا، سس آماده شده را روی سالاد می ریزیم.

 

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :