آشپزی
1397/11/06 14:52

پیتزا پنیر و تخم مرغ

مواد لازم:

خمیر پیتزا 3 عدد
تخم مرغ                                                                                    3 عدد
سس گوجه فرنگی
1 پیمانه
پیاز سرخ شده
3 قاشق غذاخوری
پنیر گرویر   2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی   3 عدد
جعفری خرد شده   مقداری
نمک و فلفل   مقداری
طرز تهیه:

ظرف فر را چرب کرده و خمیر را درون آن پهن می کنیم. کمی سس روی خمیر می مالیم. در ظرفی دیگر روغن ریخته و وقتی داغ شد، پنیر را رنده کرده و کمی سرخ می کنیم، بعد تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته، نمک، فلفل و پیاز سرخ کرده زده و بهم می زنیم و به پنیر اضافه کرده و هم می زنیم تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را از روی آتش برداشته و جعفری را اضافه کرده و با آن روی خمیر را پر می کنیم، سپس یک لایه بسیار نازک از خمیر را روی مواد کشیده و جعفری و کمی سس روی خمیر بالایی می مالیم، فر را با دمای 320 درجه سانتی گراد گرم کرده و در طبقه وسط فر پیتزا را قرار داده تا بپزد.

 

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :