آشپزی
1397/10/22 13:49

پیتزای بادمجان با سیر

مواد لازم:

خمیر پیتزا به مقدار لازم
بادمجان                                                                                    2 عدد
پیاز
1 عدد
گوجه
1 عدد
سس گوجه   2 قاشق 
کره   2 قاشق
سیر   2 حبه
پنیر پارمسان   200 گرم
جعفری   4 ساقه
سس مایونز    2 قاشق 
طرز تهیه:

ته ظرف موردنظر را چرب کرده و خمیر پیتزا را کف ظرف پهن کنید. بادمجان ها را سرخ کرده، ساطوری کنید. سیر را رنده کنید و با بادمجان ها مخلوط کنید و روی خمیر پیتزا بریزید. گوجه فرنگی ها را خرد کرده، روی بادمجان ها بریزید. پیاز و جعفری را ریز کنید، به روی گوجه های خرد شده بریزید. کره را آب کنید و با سس مایونز و سس گوجه مخلوط کنید و روی آنها بریزید. پنیر پارمسان را رنده کنید و روی آنها بریزید. سپس ظرف را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت ملایم قرار دهید.

 

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :