مواد لازم:
گوشت به اندازه یک تخم‌مرغ
ماش یک قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد کوچک
کره یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
گوشت را بعد از تکه کردن با پیاز و آب بپزید. بعد از اینکه نمی‌‌پز شد عدس یا ماش یا جو پرک شده را اضافه کنید و بگذارید کاملاً بپزد. بعد از جا افتادن حلیم، کره را اضافه کرده آن را با پشت قاشق یا گوشت کوب کاملاً نرم و یکنواخت نمائید.
