مواد لازم:
| سوسیس |
|
100 گرم |
| گوجه ی رنده شده |
|
1 کیلو |
| پیاز خرد شده |
|
1 عدد |
| تخم مرغ |
|
4 عدد |
| نمک و فلفل |
|
به اندازه لازم |
| روغن |
|
به اندازه لازم |
طرز تهیه:
سوسیس حلقه شده را در کمی روغن تفت دهید و آن را کنار بگذارید. پیاز را جداگانه در روغن تفت دهید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. سپس گوجه ی رنده شده را اضافه کنید و وقتی که آب گوجه تمام شد، سوسیس و تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کنید. سپس زیر حرارت را کم کنید تا تخم مرغ ها سفت شود.
