اسپاگتی ایتالیایی

طرز تهیه:

ابتدا شیر را بجوشانید. بعد، پنیر سفید رنده شده، سیر کوبیده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا سس غلیظ شود. سپس آن را بردارید و کنار بگذارید. ماکارونی را آبکش کنید در سینی فر، کره یا روغن بریزید. ماکارونی را درون سینی بریزید و وسط آن را خالی نگه دارید. سپس، سس آماده شده را به همراه جعفری و پنیر قرمز، در قسمت خالی ماکارونی بریزید و بمدت نیم ساعت در حرارت ملایم قرار دهید تا آماده شود.