آشپزی
1397/04/26 13:25

سوپ قارچ

مواد لازم:

ران مرغ    نیم کیلو 
قارچ    300 گرم 
پیاز                                                                            2عدد 
روغن    به مقدار لازم 
آبلیمو    دو قاشق سوپ خوری 
فلفل و نمک    به مقدار لازم 
پیازچه    100 گرم 

طرز تهیه:

ابتدا مرغ ریز شده را با 5 لیوان آب روی حرارت گذاشته تا پخته شود، بعد پیاز، قارچ، پیازچه خرد شده را با نمک و فلفل کمی تفت دهید و به مرغ پخته شده اضافه کنید تا  چند جوش بزند و خوب جا بیفتد. زمانی که سوپ آماده شد، مقداری آبلیمو با سرکه را به آن اضافه کنید.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :