پوره سیب زمینی

طرز تهیه:

سیب زمینی را با کمی آب و نمک پخته پوست آن را گرفته و چرخ کنید. سپس شیر و کره آب شده و فلفل را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پوره سفت شود.