مواد لازم:
| کنسرو قارچ |
|
1 قوطی |
| پیاز خرد شده |
|
1 عدد |
| سیر رنده شده |
|
5 پر |
| سیب زمینی پخته شده |
|
1 عدد |
| تخم مرغ آب پز |
|
1 عدد |
| آبلیمو |
|
به مقدار لازم |
| نمک و فلفل |
|
به مقدار لازم |
طرز تهیه:
پیاز و سیر را تفت داده با سیب زمینی پخته و خرد شده، تخم مرغ آب پز خرد شده، قارچ، آبلیمو، نمک و فلفل در قابلمه ای ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا بپزد. هنگامی که آبش تمام شد غذا را در دیس بکشید و با گوجه و زیتون تزیین کنید.
