آشپزی
1397/04/26 10:14

خورش کاری

مواد لازم:

مرغ    1 کیلو 
روغن                                                150 گرم 
پودر کاری    2 قاشق سوپ خوری 
ماست کیسه ای    نیم کیلو 
پیاز    2 عدد 
نمک و فلفل و زردچوبه     به مقدار لازم 

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را خوب شسته و خرد می نماییم و با پیاز خرد شده در روغن سرخ می نماییم. ماست، پودر کاری، نمک، فلفل و زردچوبه را خوب به هم می زنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم. سپس با 2 لیوان آب، مرغ ها را می گذاریم تا بپزد و آب آن کم شود و روغن بیاندازد. سپس خورش آماده است.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :