مواد لازم:
| آلبالو |
|
1 کیلو |
| قند |
|
500 گرم |
| آبلیمو |
|
2 قاشق سوپخوری |
| گلاب |
|
نصف فنجان |
طرز تهیه:
آلبالوها را شسته و هسته ی آنها را جدا کنید. قند را همراه آب روی حرارت بگذارید و پس از قوام آمدن شربت، آلبالوها را که با مخلوط کن له کرده اید، اضافه کنید.
پس از ریختن آلبالوها|، آبلیمو و گلاب را بیفزایید. سپس آلبالو را از صافی عبور دهید و پس از سرد شدن در ظرف مناسب بریزید.
