آشپزی
1397/04/21 12:17

خوراک قارچ ئی سوآ

مواد لازم:

قارچ تازه                                   500 گرم 
سوسیس کوکتل    200 گرم 
بلغور گندم    250 گرم 
ریحان، نمک، فلفل    به مقدار لازم 
زیتون سبز         100 گرم 
روغن زیتون    به مقدار لازم 


طرز تهیه:

قارچها را به دقت با آب و سرکه شسته و ته قارچ را جدا کنید، آب آنها را گرفته، قطعه قطعه کنید. اگر قارچها کوچک بودند به صورت کامل در خوراک استفاده شوند. بلغور گندم را نیز در آب نمک بپزید. بعد از هشت دقیقه چوشیدن حرارت را زیاد کنید تا آب آن خشک شود، سپس یک قاشق سوپ خوری، روغن زیتون، سوسی کوکتل حلقه حلقه شده و قارچ ها را که قبلا در روغن سرخ شده را به آن اضافه کرده، نمک و فلفل زده و مخلوط را هم بزنید. این  خوراک را با سس گوجه فرنگی، ریحان و زیتون میل کنید.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

زندگی آرام | سلامت | سبک زندگی | کودک | سرگرمی | فرهنگی | فال روزانه | فال قهوره |